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Tabelog评分:4.05。米其林一星怀石料理。 午餐的怀石套餐也是用料理十足让人倍感意外,料理的味道非常的美味,除了大厨的料理手艺之外,食材也很不错,合同价格的其他餐厅的料理相比,可以知继续阅读
Tabelog:4.15。 位于东京的成泽餐厅(Narisawa)可谓超级稳定,在这个举办了3年的评奖中连续第三度获得亚军,同时也被评为日本最佳餐厅。餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法国、瑞士和继续阅读
2017新上榜米其林三星,在豆腐、海胆、海螺和醪糟黄瓜拌梅、蒸蝦夷鲍加上软滑的肝酱等酒肴之后,再上完美收尾的寿司作为这家店的唯一套餐。金枪鱼早早地进行处理,调整好温度,仔细地划出刀痕,以便更继续阅读
Award金牌餐厅。ESqUISSE在法语中意即“绘画”,正如其名,ESqUISSE餐厅不仅仅是料理如画,餐厅自身也极具美感。ESqUISSE的每个人,各个来头不小,Sommelier兼店经继续阅读
是一间位于京都的米其林一星餐厅,餐厅主打割烹(精致日本料理),天妇罗(油炸虾和蔬菜等),这里的每道菜肴都被装饰的非常漂亮,让人舍不得吃下去,有机会的朋友可以去试试继续阅读
都最有历史的名餐厅之一,创始于1827年,创始人清兵卫曾是一名沿街卖鱼的小贩,因为食材新鲜获得不少贵族的青睐。时至今日,中村已经成为了一家以制作传统怀石料理而闻名的米其林3星餐厅,这里的方头继续阅读
Tabelog:3.56。 对店主来说,这家店是充满回忆的地方。在东京修业数年之后回到此处,从前代店主那里继承下了这家店。料理是走正统路线。春天的山菜做成炸物或者凉拌菜,夏天的特色是地鸡和洋继续阅读
菊乃井。高台寺的高级料亭。高台寺是丰臣秀吉的大老婆北政所的御用茶会的举办地。而菊乃井的祖先就是当年茶官。沏茶的井水,如菊花一样涌出,所以得名菊乃井。无论是环境还是味道还是名声,都能排上名。全继续阅读
烤肉店,十分难订,既摩登又充滿高級感的裝潢加上親切待客。從第一道菜到最後一道菜的流程都是經過了精心設計的套餐內容。將各種稀少部位擺設得美輪美奐,可說是名副其實的東京燒肉的最高峰的超人氣餐廳。继续阅读
次郎爱徒为你奉上米其林一星寿司:Masuda.距离表参道站近四分钟距离,即可享用次郎徒弟制作的美味寿司。被美食家赞誉为调味出拔群美味的寿司。主厨增原励曾在被誉为寿司之神的数寄桥次郎手下苦修了继续阅读
“とり喜”是东京米其林星级餐厅中唯一一家以烧鸟(烤鸡)烤串炭火烧为主营的餐厅,价格相当实惠,是体验米其林餐厅美食和服务的上选。 店主集中了全日本最好的地鸡做素材。认真细致的串成鸡串,洒上薄薄继续阅读
这是一家位于岚山的传统日式料理店,是最昂贵的米其林三星餐厅之一。在就餐的同时可以欣赏岚山的风景,店内环境也很清幽静谧继续阅读