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日本新闻

【新闻】东京米其林三星怀石餐厅【吉兆岚山】本店菜单更新通知

2018.07.03
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吉兆岚山7月份的菜单今日已确定,本月该店有4中价格的套餐,分别是40000日元、50000日元、60000日元、100000日元左右,这四个价格都不含酒水、服务费、税。四个价格中40000日元的套餐是午餐限定的套餐,有九道料理:向八寸・御椀・造里・箸休・焼物・焚合・御飯・果物・菓子。五万和六万日元的套餐是10道料理,其中造里也就是身鱼片有两种,前菜(向附)和八寸是单独的两道料理。10万日元的套餐有11道:向附・御椀・造里二種・強肴(座敷焼など)・八寸・焼物・焚合・酢物・御飯・果物・菓子...
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【新闻】 京都的正寿院风铃祭

2018.06.29
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京都的正寿院将于7月1日~9月18日举办「風鈴まつり」活动。汇集了47都道府县当地的风铃,2000个风铃随风起舞,演奏出清脆悦耳的声音。正寿院与京都市内的温度相比会低5℃左右,游客们可以从眼耳鼻舌身全方位感受这里的凉爽。来之前需提前预约!参观费:大人600日元、小学生300日元。地址:京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149。关联链接:http://shoujuin.boo.jp/?page_id=22...
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【新闻】奈良唯一一家米其林三星怀石店和山村店休通知

2018.06.28
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奈良三星米其林怀石餐厅决定今年夏季店休日定在八月,8月26日~31日为止决定店休!
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【新闻】东京米其林二星高分热门法餐ESqUISSE(素描)夏季休业通知

2018.06.27
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2018年的夏季ESqUISSE(素描)的夏季休业情况如下,该店将于8月13日(周一)至8月22日(周三)的午餐为止暂停营业,8月22日(周三)晚餐开始恢复营业。
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【新闻】东京米其林二星法餐Le Mange-Tout夏季店休通知

2018.06.26
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2018年的夏季Le Mange-Tout的夏季休业情况如下,该店将于7月8日(周日)至7月15日(周日)为止暂停营业,7月16日(周一)开始恢复营业。
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【新闻】日本TOP1餐厅老牌顶级怀石店【松川】盂兰盆节店休通知

2018.06.25
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资深无产阶级
【松川】盂兰盆节店休通知:8月12日~8月16日放假 ​​​​!各位想要预约的朋友请注意哦~
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【新闻】东京米其林二星法餐Ryuzu&ANA活动

2018.06.22
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Ryuzu和ANA联合活动中,决定在ANA商务舱中提供套餐选择给客人,除了西餐套餐外,还有简单的料理提供。西餐套餐中的料理结合了日本食材和欧美食材,非常的丰盛。该套餐提供的线路为成田・羽田到欧美和墨西哥的航班。简餐料理为糕点加丰富蔬菜组合的料理,开办这家餐厅的主厨饭塚先生的套餐经常以蔬菜为主,所以即使这道简单料理也能吃出大厨的水准,且这道料理中还使用了乳制品,提供线路为成田・羽田到欧美、墨西哥、德里、孟买的航班,但深夜航班和到美国夏威夷的航班不提供...
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【新闻】京都米其林三星怀石店总料理长徳岡邦夫的作品展示活动

2018.06.21
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从今日起在JR京都伊势丹的7楼相邻接的美术馆【「えき」KYOTO】中,举行的20世纪诞生的最大的文化【ROCK】作品展示会,各领域影响体现的作品中介绍了料理长徳岡邦夫的作品。料理长在学生时代曾经在很多乐队中活动,且也曾一度以成为音乐家为目标。因活动举办者想要把ROCK体现在料理中,所以有了「ROCK弁当」と「ROCKを感じる京都吉兆らしい写真」。展会会一直开办到7月1日,有兴趣的朋友可以在购物前或购物后前去参观...
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【新闻】东京米其林三星法餐JoelRobuchon(卢布松)室外营业活动通知

2018.06.14
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为了让客人能够更好的享受就餐时间,卢布松店主决定,将在原惠比寿店铺楼外开设室外桌席就餐。白色的大理石和绿色植被与鲜花构建的空间中,品尝国际一流的料理。这个限定活动不接受预约,根据天气原因决定是否营业,并且这个活动可以接待带宠物的客人。午餐5000円一位,晚餐6000円一位,税和服务费10%另算。午餐只有节假日有,晚餐每天都有。套餐中有前菜、汤、主菜(鱼料理或肉料理)、面包、咖啡或红茶,当然除了套餐之外还有单点菜品。活动期间:2018年4月8日(周日)~10月28日(周日...
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【新闻】东京米其林二星高分怀石餐厅银座小十夏季季节性菜品已决定

2018.06.13
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可以吃到已经成为银座小十夏季名菜的小香鱼炭烧和天然海鳗的蒲烧的季节终于又来到了。活香鱼通过细心的处理,再经过炭火烧制而成。虽然其他店也有这道料理,但是这家店的这道菜总能吃出独特的味道和食感,主厨奥田不愧是炭烧料理大师。 而天然的海鳗也和别家采用蒸的方式不同,这家也是碳烤,因为海鳗比较大,所以有种冲击视觉的魄力,并且碳烤也完美展现了海鳗的野生味道。当然因为气候的原因,可能海鳗的进购会不稳定,但是有兴趣的朋友一定要找机会品尝一下...
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【新闻】东京天妇罗之神料理店美川是山居夏季店休通知

2018.06.12
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2018年的夏季美川是山居的夏季休业情况如下,该店将于8月12日(周日)至8月19日(周日)为止暂停营业,8月20日(周一)开始恢复营业。
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【新闻】东京知名和牛餐厅鹿皮将于6月举行美食活动

2018.06.06
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鹿皮是东京非常有名的一家和牛料理店,虽然料理的价格不菲,但是美味非常,想去吃这家餐厅的人非常的多。而每年的6月份鹿皮和它的姐妹店哥利欧会联合举办开业纪念美食活动,今年定在了6月2日、3日、16日、17日,活动日料理套餐费用30000日元一位,且是特选的但马牛料理...
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【新闻】米其林指南巴黎2018公布

2018.06.04
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资深无产阶级
2018米其林, 米其林巴黎, 米其林指南, 米其林餐厅
本次巴黎米其林共有170家上榜,其中三星多达10家,二星16家,一星80家,必比登推荐64家~
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【新闻】经营家常菜的大企业「ROCK FIELD」 开始在亚马逊贩售

2018.06.01
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teresachen
  经营家常菜的大企业「ROCK FIELD」,在日本的网络购物平台亚马逊中的「亚马逊新鲜」版块开始运营生鲜宅配事业,主要运输沙拉和家常菜。 4月19日,亚马逊新鲜版块逐渐从首都圈开始进行生鲜宅配,主要经营的是「RF1」的沙拉,冷藏、冷冻的家常菜等18种商品项目。从6月1日开始,追加gratin和croquette等五种冷冻商品。如果受到好评,会增加更多的种类。与百货店等价格相同,在486~900日元。 「ROCK FIELD」在去年九月,开设了自家公司的网上商店。以冷冻商品为中心,贩售了十二种家常菜。预计在今年的九月份,一周年的时候把经营的商品增加到20种...
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【新闻】一口饺子店铺《点天》在新大阪开张

2018.05.31
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teresachen
超人气的一口饺子店铺《点天》,以新型料理店铺的形式开业了。 一口饺子一直都是来大阪必买的土特产,在全国各个车站百货商场的地下美食楼层都有店铺。之前都只是卖冷冻的生饺子,但是这个新型的店铺却还出售当场可以吃的一口饺子,饱满的鸡翅饺子,和店内限定的饺子。除了饺子,这家店还提供了大阪酒厂所酿造的葡萄酒和工艺啤酒,可以与饺子共同享受 。营业时间为早上9时到晚上22时...
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【新闻】便利店的便当也健康=更多蔬菜,更少添加剂

2018.05.30
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teresachen
各家便利店现在主张,贩卖使用大量蔬菜减少添加剂“健康”便当和副食。除了自己做饭,现今,想在外方便用餐的双职工家庭及老年人越来越多,希望能借此机会一扫便利店便当不健康的印象,让人们安心把便当送上晚餐桌。 7-11从三月开始,饭团和便当有了新标准“蔬菜用量达到每日必要摄取量的一半以上”,贴上写着“健康身体从吃做起”的标记。目前这种商品只有10件左右,今后把这一政策扩展到面食和火锅等。 罗森的便当和面食使用了大量的蔬菜,作为“更多!蔬菜系列”展开。店内烹饪的炸薯饼和炸虾今后也将在严格选材的基础上,改良成健康的清淡口味。 全家在三月份推出了一种含有丰富膳食纤维和维生素的全麦三明治。不仅有使用...
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【新闻】周间天气 30日~1日大气不稳定 要注意天气变化

2018.05.29
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teresachen
这一周的重点 注意东北地区和东日本的天气急变 西南诸岛到6月会下雨 【注意东北地区和东日本的天气急变】 30日(周三)寒冷漩涡从日本海慢慢的靠近,从九州到东北可能突然降雨,一定要注意大雨和雷电,刮风和冰雹。 到了31日(周四),因为可能会受到梅雨前期的影响,预想南方的降雨量会比东日本的多。九州南部的雨水恐怕也会很多。即使是梅雨前期的阴云还未到达的日本海侧和北日本也有可能突然降雨。 在1日(周五),虽然西日本的天气由于覆盖的高气压恢复,但是关东和东北有来自南岸的低气压和湿润的东风,受到寒气的影响,一定要注意雷雨的防范。 【西南诸岛到6月会下雨】 梅雨前期逐渐从本州南岸向冲绳方向移动,在...
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【新闻】龙吟搬家信息

2018.05.28
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资深无产阶级
东京三星怀石餐厅龙吟将在7月14日结束营业,原六本木的店将在搬到日比谷的【東京ミッドタウン日比谷】的七楼,改名龙吟本店于8月21日开业,日比谷本店的预约将从7月2日开始~
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【新闻】在福井县大野市观测到不是圆弧的彩虹“珍贵的” 环形水平弧

2018.05.28
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teresachen
5月27日,在福井县大野市内看见了阳光下出现虹色的水平光带,这样的气象现象叫做环形水平弧。在市内举行垒球大会的参加者,因看到这珍贵的景象而欢呼。 根据福井市自然史博物馆所说,环形水平弧是太阳光照到在形成薄云的冰粒上出现了折射,所看见的虹色的现象。 在举办垒球大会的大野市的奥越Fureai公园,选手和监护人大声叫喊着“是彩虹”。若狭天使队的主将河原香里奈说:“第一次看见,颜色这么深这么美的彩虹。” 该博物馆的特别馆长吉泽康郎说:“这是一种非常罕见的现象,如果在天气好的中午,可以试着看看南方的天空。...
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【新闻】大阪城公园新商业设施开张迎客

2017.06.23
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资深无产阶级
据日本媒体报道,大阪市中央区的大阪城公园内,有餐饮、健身等诸多店家入驻的新商业设施“JO-TERRACE OSAKA”22日开张迎客,有望吸引包括不断增加的访日外国人在内的国内外游客前来。大阪市市长吉村洋文在开业前的仪式上致辞称:“希望把大阪城公园打造成让众多游客来访并感受魅力的一大历史旅游基地。” 该设施为两层结构,有天桥直通JR大阪城公园站,总建筑面积约4800平方米。除咖啡馆和日本料理店外,还有能体验日式服装的店铺、面向跑步爱好者的带有淋浴室的健身场馆。问询中心提供英语、汉语等多语种服务。管理和运营由大阪市指定的大阪城公园管理共同事业体负责。 随着外国游客的增加等,大阪城公园的...
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